Animal Collection | Кофе Black Sea

BRAZIL / БРАЗИЛИЯ

Характер: черный шоколад, карамель, орех, слива, сливки

Ферма: Куашупе

Регион: Алта Моджиана, Минас-Жерайс

Высота произрастания: 950—1050

Обработка: натуральная

Степень обжарки: средняя

Чашка: умеренная кислотность сливы, сладость какао

ETHIOPIA / ЭФИОПИЯ

Характер: ежевика, вишня, гвоздика, черный чай, арахис, абрикос

Ферма: Челекту, Божи, Билойя

Регион: Йергачеффе

Высота произрастания: 1800 — 2150

Обработка: натуральная

Степень обжарки: средняя

Чашка: яркая фруктовая кислинка, цветочная сладость, долгое послевкусие

ETHIOPIA / ЭФИОПИЯ

Характер: ежевика, вишня, гвоздика, черный чай, арахис, абрикос

Ферма: Челекту, Божи, Билойя

Регион: Йергачеффе

Высота произрастания: 1800 — 2150

Обработка: натуральная

Степень обжарки: средняя

Чашка: яркая фруктовая кислинка, цветочная сладость, долгое послевкусие

VIETNAM / ВЬЕТНАМ

Характер: орех, какао, нектарин, карамель, травы

Кооператив/Ферма: ECOM Agroindustrial (ACOM)

Регион: Далат, Лакзыонг, Ламдонг

Высота произрастания: 1400 — 1600 и 600 — 750

Обработка: мытая

Степень обжарки: средняя

Чашка: благородная горчинка темного шоколада, терпкое послевкусие

Animal Collection — новая эксклюзивная линейка, созданная специально для розничных сетей. Качественная упаковка, запоминающийся дизайн, идеальная прожарка популярных сортов — за таким кофе покупатели возвращаются снова и снова.